甜而不腻的菏泽牡丹糕
作者：蓝天蓝食品 | 发布时间：2018-09-17 10:07:37
我们中国人对于美食的要求主要是包括三点：色，香，味，三者缺其一，都不能称为美食，只能称之为食物，从南至北，地理环境的不同，导致不同地区的美食文化不同，在我们地区，菏泽牡丹糕是比较出名的一种食物，它是采用牡丹花花朵制作而成的，口感香甜，甜而不腻。
它起源于唐朝武则天时期，一直流传到现在，其制法也是万变不离其宗的，它的主要制作原料是牡丹的花瓣、花籽以及花粉，同时还可以搭配上花生仁、芝麻、杂粮粉、小麦粉等原料，精制而成。采用的牡丹均采自产业园，专业古法种植，绿色环保。每年四月，牡丹花开的一两天才是摘花的好时期，万朵牡丹花瓣只取合格的百朵花瓣。成品金黄外皮，饱满花馅，清香宁人，口感蓬松，甜而不腻。
写到这里，小编早已忍不住自己的口水，仿佛一块香甜的菏泽牡丹糕正摆在自己的面前，不说了不说了，小编要去吃一会了。
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